お盆休み
すっかりブログ更新が出来ずに日々を過ごしていました。お盆休みをいただき、我が家はみんな自宅でゆっくりと過ごしました。どこにも出かけないお盆休みになり3年がたちました。コロナもいよいよ近くなりつつあります。感染対策をしながらできることを、できる範囲でやること、子供達とも共有して生活をしています。
愛媛が実家のお友達から今年もたくさんのお魚を送っていただきました。
毎年ありがとうございます。
刺身の盛り合わせ、ハマチのしゃぶしゃぶ、イサキを塩麹、ニンニク、オリーブオイルでマリネしてホイル焼きにしたり、春巻きの皮に大葉、梅、チーズ、魚を入れて巻いて揚げました。
ラッキーちゃんはクーラーでマッタリと。暑いもんね💦
そんなこんなであっという間に終わったお盆休みでした。
さぁ、夏休みもあとわずか。体調を整えて新学期を迎えましょう♪